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健康ショップ「お元気ですか」
「お元気ですか」は、健康を求める人に、商品と情報をご提案するお店です。
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健康ショップ お元気ですか

Author:健康ショップ お元気ですか
〒370-0006
高崎市 問屋町4-3-4
Tel 027-364-4700
Fax 027-364-5900
JR高崎問屋町駅問屋口徒歩3分
問屋町球場となり
営業時間AM10時~PM7時
年末・年始は休業
駐車場10台可 

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パン作りには欠かせない!


パンを作るにあたって欠かせないモノ・・・
勿論、小麦粉。
他には...........酵母・イーストですね。
天然酵母・天然酵母のドライイーストタイプ、4種をご紹介します。

巷でよく聞くのは、
「ホシノ天然酵母パン種」
IMG_6536_convert_20180418113039.jpg
1袋50g入り×5袋 税込1350円。 
単品1袋50gで 292円。

お米由来の酵母を、国産小麦・国産米・糀・水でゆっくり育てた日本古来の醸造技術を応用した発酵種です。



「白神こだま酵母ドライ」
IMG_6540_convert_20180418113134.jpg
1箱10g×5包入り 1箱税込734円。

世界自然遺産の白神山地から発見された製パンに適した酵母です。
発酵力が強く、トレハロースを他の酵母より多く含んでいるので、
ほんのり甘くしっとり焼きあがります。



「DRY YEAST」
IMG_6543_convert_20180418113250.jpg
1袋9入り 税込173円

有機小麦を主原料で育てたJAS認定オーガニックのドライイーストです。



「ゆうきぱんこうぼ」
IMG_6538_convert_20180418113358.jpg
1袋9gで税込173円

こちらも有機穀物でつくられた天然酵母。ドライイーストタイプ。
もちろん、JAS認定。


どれも出来上がりが違うと思うので、食べ比べもいいですね(o‘∀‘o)*:◦♪




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