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健康ショップ「お元気ですか」
「お元気ですか」は、健康を求める人に、商品と情報をご提案するお店です。
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健康ショップ お元気ですか

Author:健康ショップ お元気ですか
〒370-0006
高崎市 問屋町4-3-4
Tel 027-364-4700
Fax 027-364-5900
JR高崎問屋町駅問屋口徒歩3分
問屋町球場となり
営業時間AM10時~PM7時
年末・年始は休業
駐車場10台可 

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Seitan・セイタン・正蛋?・生蛋?・製蛋?



純植物性食品?
何?なに?なんなの~~~?って反応が多いかもしれません。
ようするに・・・
グルテンミートなのです。
えっ?グルテンミートって?ことになると思うのですが・・・

グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるたんぱく質です。
その純粋植物性たんぱく質(小麦グルテン)を有機純正醤油にて、
長時間煮詰めたものがグルテンミートです。
なので、一見、お肉のそぼろ煮のように見えます(^∇^)
動物性蛋白に比べても、味、栄養とも劣らない上に、
カロリーが少なく、動物性脂肪を全く含みませんので、
カロリーやコレステロール等、気になる方には特にお勧めです

調理方法としては・・・
そのまま、又は水やお湯で30分程、塩抜きしてお肉代わりに使用してくださいね。

この商品は、
マクロビオティックの提唱者、桜沢如一先生のご指導により生まれた商品です。

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